OUR MEATS
![](/_images/menu/meat.png)
STEAK![](/_images/menu/icon_steak.svg)
![](/_images/menu/meat_20.jpg)
安格斯丹佛牛排
Flat Iron Steak
- 嫩度
- 美味熟度 5-7分熟
250 g$ 529
![](/_images/menu/meat_21.jpg)
TGB極厚菲力
Fliet Steak
- 嫩度
- 美味熟度 3-5分熟
200 g$ 729
![](/_images/menu/meat_03.jpg)
安格斯板腱心
Top Blade Steak
- 嫩度
- 美味熟度 5-7分熟
400 g$ 629
200 g$ 449
![](/_images/menu/meat_02.jpg)
安格斯頂級肋眼
Angus Rib Eye
- 嫩度
- 美味熟度 3-5分熟
360 g$ 869
![](/_images/menu/meat_07.jpg)
安格斯牛小排
Angus Short Rib
- 嫩度
- 美味熟度 5-7分熟
200 g$ 749
![](/_images/menu/meat_05.jpg)
巴菲特私房牛排
Chuck Flap Steak
- 嫩度
- 美味熟度 3-5分熟
240 g$ 739
![](/_images/menu/安格斯沙朗心.jpg)
安格斯沙朗心
Chunk eye roll
- 嫩度
- 美味熟度 5-7分熟
400 g$ 569
PORK![](/_images/menu/icon_pork.svg)
![](/_images/menu/meat_09.jpg)
伊比利豬梅花Spanish Iberico Collar Butt
- 美味熟度 9分熟
300 g$ 599
![](/_images/menu/meat_17.jpg)
炭烤極炙豬排
Grilled Pork
300 g$ 329
![](/_images/menu/meat_11.jpg)
德國豬腳
Schweinshaxe
280 g$ 379
CHICKEN![](/_images/menu/icon_chicken.svg)
![](/_images/menu/meat_12.jpg)
炭烤雞腿排
Grilled Chicken
380 g$ 359
DUCK![](/_images/menu/icon_dark.svg)
![](/_images/menu/meat_13.jpg)
燻櫻桃鴨胸
Grilled Duck
- 美味熟度 7分熟
250 g$ 459
![](/_images/menu/side.png)
SIDE
![](/_images/menu/side_07.png)
廣島炸牡蠣(3顆)
$ 89
![](/_images/menu/唐揚雞.png)
酥の唐揚炸雞塊
$ 89
![](/_images/menu/蒜味奶酪脆薯.png)
蒜味奶酪脆薯
$ 49
![](/_images/menu/蒜味餐包.png)
蒜味麵包(3顆)
$ 39
![](/_images/menu/UB-紐約起司漢堡肉.png)
純牛起司漢堡肉
$ 89
![](/_images/menu/主廚開胃沙拉.png)
主廚開胃沙拉
$ 89
凱薩醬 / 和風醬
![](/_images/menu/side_04.png)
大阪燒可樂餅
$ 39
![](/_images/menu/秘製滷肉飯.png)
秘製滷肉飯
$ 39
可加購 溏心蛋$10元
![](/_images/menu/經典鐵板麵.png)
經典鐵板麵
$ 69
義大利肉醬/黑胡椒醬
![](/_images/menu/煉乳地瓜棒.png)
煉乳花生地瓜棒
$ 49
ADDITIONAL
-
新鮮活體波士頓龍蝦450-500 g
(學士店、東興店未供應)
$869 -
鹽烤大草蝦
三隻
$259 -
黃金炸蝦
五隻
$149 -
馬自瑞拉起司條
五條
$149 -
水牛城辣雞翅
七隻
$159
![](/_images/menu/additional.png)
DRINKS
冷熱飲暢飲 (飲品各店皆有不同)
冷壓柳丁汁暢飲 (東興店、巨蛋店、勝利店 限定供應)
麒麟生啤加購暢飲 (東興店、小巨蛋店、竹北勝利店限定)
啤酒買2送1
![](/_images/menu/drink_01.jpg)
海尼根啤酒
![](/_images/menu/drink_05.jpg)
可樂娜啤酒
![](/_images/menu/drink_07.jpg)
麒麟一番搾啤酒
![](/_images/menu/drink_06.jpg)
麒麟一番搾生啤酒
- 本店消費均酌收一成清潔費
- 本店皆使用新鮮肉品
- 低銷限制120-140cm 消費$200,140cm以上消費一客主餐