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Fantastic / Do Something

據說,第一個科學家是在廚房裡產生的。傳統的料理手法以及奇綴的巧思,讓每道菜品或經典湯品都閃爍著極致誘人的金光。


Delight / Come Together

只有牛排,才能燒起食慾與生命的星星之火。一起舉杯,共赴熱情奔放的野宴,品嚐料理的繽紛,享受愉悅。

Utopia / Slow Walk

霧中尋找理想鄉,傳統烤架中飄起白煙裊裊,炭火燻烤的牛排是味覺的浩蕩旅程,從鼻尖開始,演繹感官起點。


Enthusiasm / Being Good

豪快的牛排滋滋上桌,濃縮的肉汁從深處橫流入口、柔軟細膩的紅肉與透亮的油脂,此時此刻,味蕾無比痴迷。

45DAYS WET-AGED BEEF

濕式熟成牛排就是在大型超市購買到的真空包牛排,將牛肉分切、利用真空包裝技術將新鮮冷藏牛肉包膜塑型,在冷ages/index/beef_02.png" alt="">

BOSTON LOBSTER

加拿大出口波士頓龍蝦已有近100年的歷史,為了控制出口品質,加拿大漁業在沿海都有設定限制區域,漁船只能在固定區域捕捉,而且禁止獵捕小龍蝦,如果漁夫捕獲小龍蝦,必須放回大海讓牠繼續生長。所以加拿大的波士頓龍蝦絕對是BIG SIZE!!

LIVING SEAFOOD

夏秋季節轉換時,是海鮮盛產的時刻,也是最適合吃海鮮的季節,這時候的海鮮不僅肉質肥美,口感也相當新鮮,是許多老饕打牙祭的好時候。很牛就針對愛吃海鮮的饕客,推出「活體現撈」,選用頂級活體海鮮食材,以產地直銷的方式直接送到餐廳,讓人吃到最新鮮的美味。

PIZZA BAR崇德店ONLY

多種比薩、2-3種店內用餐專屬口味,加上人氣首選的海鮮、章魚燒、墨西哥、夏威夷等比薩不定期輪替,一次可以享受不同口味比薩吃到飽!

55HYD ICE CREAM

55HYD 冰淇淋為台灣品牌,為知名品牌代工廠,原料與製作一點也不輸給大廠;55HYD 冰淇淋定期與台灣本土農會配合,持續升級配方並不斷創新口味,提供暢銷口味。

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